板栗|南方人的两季四餐
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广东美食记录?? 南方的两季四餐 , 两季指的是夏季和冬季 , 四餐指的是早餐 , 中餐 , 晚餐 , 宵夜 。
世人常说一年有四季 , 但在南方来说 , 一年只有两季 , 夏季是最漫长的 , 占了全年的百分之八十 , 冬季只有两个星期 , 但这两个星期却是全年最冷的两个星期 。
南方的夏季又热又湿 , 紫外线也特别的强 , 生活在南方的人们每天下班后都必须洗澡 , 不洗澡黏糊糊的受不了 , 那里湿气也重 。
冬季短寒 , 只有两个星期 , 但这两个星期非常湿冷 , 不同于北方的干冷 , 南方的冷是一种深入骨髓的冷 , 所以有人说 , 北方的冷是物理攻击 , 多穿衣服就行 , 南方的冷是魔法攻击 , 穿多点衣服也没用 。
但是整体来说 , 南方还是气候偏暖的 。
打开UC浏览器 查看更多精彩图片南方的四餐得益于南方地区的富饶 , 再加上天黑的快 , 晚饭吃的早 , 所以要加一顿宵夜 。
早餐一般吃的是肠粉 , 米粉 , 云吞 , 或者是面 , 但这面和北方的面条还是有很大区别的 , 这里的面像是生的方便面 , 弯弯曲曲没有劲道 , 北方人大多吃不惯 。
中餐和晚餐主食是米饭 , 配菜和汤 , 值得一提的是 , 南方人吃饭是饭前喝汤 , 因为饭前喝汤不易发胖 , 经常见一堆人在饭馆吃饭也是先上一盆龙骨汤 , 大家一人一碗 , 饮过汤后再吃饭 。
【板栗|南方人的两季四餐】因为南方天黑的早 , 大家一般五点半前就吃过晚饭了 , 但到九点多钟 , 肚子又饿又是无事 , 那就要几个知己好友出来喝粥吧 , 南方的咸骨粥 , 猪什粥 , 海鲜粥都很好喝 , 炒几个青菜再来点鸭头 , 卤味 , 喝着啤酒 , 是夏夜里难得的乐趣 。
南方人悠闲的生活态度 , 就隐藏在这两季四餐中
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