红椒|推荐几道美味可口的家常菜，学会做给家人尝尝，让家人吃的更放心
青红椒木耳蚝油炒丝瓜
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用料
水发黑木耳30克；丝瓜350克；红椒30克；青椒80克；大蒜15克；盐3/4茶匙；白糖1/2茶匙；蚝油1汤匙；干淀粉1茶匙
做法
丝瓜青红椒洗净，水发黑木耳去蒂
青红椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片
丝瓜削去外皮切滚刀块
锅烧热加入少许的油烧至5成热，放入蒜片爆出香味
先放入丝瓜块
再放入青红椒、黑木耳
加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟
干淀粉加适量水调成水淀粉，加入锅内快速炒匀即可出锅
笋干丝瓜
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用料
丝瓜；笋干；油；盐；糖
做法
丝瓜切滚刀块，笋干切段
热锅，待油热后倒入笋干煸炒一会
倒入丝瓜，炒到有点变软后加热水盖盖子焖煮，至丝瓜完全变色变软就可调味出锅
丝瓜番茄汤
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用料
丝瓜；番茄
做法
把丝瓜放入锅里煸炒到软，可以用猪油，煮汤的时候会比较香。
加水煮汤。
水开后放番茄，煮久一点，让番茄的味道进汤里，放盐
【 红椒|推荐几道美味可口的家常菜，学会做给家人尝尝，让家人吃的更放心】葱花出锅。
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