洋葱|一碗面粉，2个萝卜，教你做好吃的萝卜丝饼，爱吃萝卜的快收藏
下面一起来看看是怎么做的吧！
用料：
2个萝卜，一碗面粉，肥猪肉，洋葱，小葱，盐，温水，五香粉，食用油。
文章插图
做法：
将面粉倒入碗中，加一小勺食用油，倒入适量的温水，用筷子搅拌成面絮，再揉成面团。（500g的面粉需要加250g的温水，但是每种面粉的吸水性不同，所以需要根据实际情况添加。）
文章插图
【 洋葱|一碗面粉，2个萝卜，教你做好吃的萝卜丝饼，爱吃萝卜的快收藏】把揉好的面团放入保鲜膜中，包好，放置一边醒面30分钟。
文章插图
洗净萝卜，去掉头尾，萝卜皮可去也可以不去，用刨丝器刨成萝卜丝儿。
文章插图
将白萝卜丝里面的水挤掉，放置一边备用。
文章插图
文章插图
将肥猪肉切成小丁，洋葱切丝；锅内不放油，把洋葱和猪肉放入锅内，加花椒粒，用小火慢慢把肥猪肉里面的油脂煸出来。
文章插图
文章插图
文章插图
关火，捞出里面的猪肉、洋葱丝和花椒粒，把刚才挤掉水分的萝卜丝放入锅内，加葱花、盐、五香粉调味，搅拌均匀出锅。
文章插图
文章插图
文章插图
面粉放入碗中，加一点五香粉和盐，淋入烧热的热油，搅拌均匀，制成油酥备用。
文章插图
面团醒好以后，在桌面上撒一点干面粉，放入醒好的面团，擀薄。
文章插图
文章插图
文章插图
在面皮上均匀地抹一层油酥。将面皮卷起来，摘成手掌长的小段儿。
文章插图
文章插图
文章插图
取一块面剂子，将两头对折，用手掌按扁，擀成外薄中间厚的皮子。
推荐阅读
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 食谱|零技巧的洋葱小团子，懒人也能秀厨艺
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排，这个冬日别再错过啦
- 洋葱|洋葱小团子
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 好吃|面粉不要再做面馒头了，教你一个新吃法，加5鸡蛋，比面包都好吃
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃
- 洋葱|鸡肉这个做法，你要试一试，鲜香好滋味，好做又好吃
- 番茄红素|吃不下饭？那是你不会做还想多吃一碗的美味疙瘩汤，