五花肉|在家也能做出饭店味道,推荐几道美味家常菜,在家待客有面子
黄金包回锅肉
文章插图
1.五花肉去毛洗净下锅煮。2.皮可以掐破时捞出切片。3.五花肉下锅炒。4.出油后看见肉片透亮(油多就盛出些)加入剁辣椒、豆瓣酱、小麦酱翻炒。5.把翻炒入味的五花肉盛在碗里。6.切胡萝卜。7.拿出切好的片的千张,依次放一块五花肉、胡萝卜、五花肉。8.对折。9.把折叠的那面蘸蛋液后放进已经放了薄薄一层油的热锅,小火。煎成这样。 炒空心菜
文章插图
1.空心菜洗净2.姜蒜切片3.锅中加油4.放入姜蒜花椒翻炒出香味5.放入空心菜,翻炒爆炒牛肉丝
文章插图
1.葱、姜、辣椒切丝2.牛肉切丝放入盐,少许淀粉腌10分钟左右3.油烧热,炒香葱姜辣椒4.倒入牛肉,豆瓣酱翻炒葱姜炒蟹
【 五花肉|在家也能做出饭店味道,推荐几道美味家常菜,在家待客有面子】
文章插图
1.食材准备好:蟹,葱,姜。2.花蟹剪去绳子,刷洗干净后控干,从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳。3.去除两边的腮须,斩件,用刀背敲碎钳子,炒的时候入味些。4.葱白葱绿分别切段,姜切丝。5.锅内放油,将姜葱放入爆香。6.然后放入花蟹翻炒至变色。7.调入生抽和料酒,炒出香味。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 米酒|冬笋和五花肉,完美碰撞,营养结合
- 玉米|羊肉什么时候最好吃?
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋,懒人也能秀厨艺