蒜子|秋季必备的8道家常烧鱼,高蛋白低脂肪有营养,我和闺蜜都爱吃!( 三 )
文章插图
葱烧武昌鱼需要食材:武昌鱼1条、大葱1根、小葱2根、小米辣4个、姜1块、蒜子4瓣需要调料:盐1克、味精2克、鸡精1克、白糖2克、料酒10克、蒸鱼豉油5克、蚝油5克、辣妹子酱10克、葱油5克制作过程:1、武昌鱼宰杀后用清水冲洗干净。大葱切段,姜切成小丁,小葱洗净切成葱花,小米辣洗净切成椒圈,蒜子切小粒。2、武昌鱼用少许盐和料酒抓拌一下,腌制片刻。3、把武昌鱼垫上大葱段,放入烧开的蒸锅里,蒸10分钟左右。取出倒出多余的汤汁。4、炒锅上火放入少许底油,放入姜蒜爆香,放入辣妹子酱炒出红油,放入蚝油和蒸鱼豉油炒香。5、加入少许清水烧开,加入少许盐、味精、鸡精和白糖调味。淋入少许水淀粉勾芡,撒上小葱花,淋入少许葱油,浇在武昌鱼身上即可。大家好,我是辉哥,美食领域创作者。今天我分享的是8道鱼类的菜肴,喜欢的朋友可以试做一下。本文系辉哥原创,拍照码字不易,严禁不良媒体抄袭和盗用,欢迎转发、评论和点赞,感谢朋友们的支持!【原创内容 抄袭必究】
推荐阅读
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 鸡翅|一年中最冷的季节,必备5道硬菜,抗寒保暖,做法简单,赶紧收藏
- 小酥肉|年夜饭必备小酥肉,外酥里嫩,满口肉香
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇
- 王哥|青岛崂山有一个小村庄,大馒头一年收入20个亿,青岛人过年必备
- 年夜饭必备小酥肉
- 豆瓣酱|百吃不腻的几道美味好吃家常菜,家中来客必备,好吃又有面子
- 焖炖大骨|10分钟懒人必备菜,有了焖炖大骨全搞定
- 毛豆|入冬必备的懒人饭,有肉有菜,省时省力,浓浓的汤汁拌米饭,太香
- 好吃|减脂瘦身必备!无油无糖好吃又饱腹,天天吃都不腻!解馋更健康