蒜子|秋季必备的8道家常烧鱼,高蛋白低脂肪有营养,我和闺蜜都爱吃!( 三 )


蒜子|秋季必备的8道家常烧鱼,高蛋白低脂肪有营养,我和闺蜜都爱吃!
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葱烧武昌鱼需要食材:武昌鱼1条、大葱1根、小葱2根、小米辣4个、姜1块、蒜子4瓣需要调料:盐1克、味精2克、鸡精1克、白糖2克、料酒10克、蒸鱼豉油5克、蚝油5克、辣妹子酱10克、葱油5克制作过程:1、武昌鱼宰杀后用清水冲洗干净。大葱切段,姜切成小丁,小葱洗净切成葱花,小米辣洗净切成椒圈,蒜子切小粒。2、武昌鱼用少许盐和料酒抓拌一下,腌制片刻。3、把武昌鱼垫上大葱段,放入烧开的蒸锅里,蒸10分钟左右。取出倒出多余的汤汁。4、炒锅上火放入少许底油,放入姜蒜爆香,放入辣妹子酱炒出红油,放入蚝油和蒸鱼豉油炒香。5、加入少许清水烧开,加入少许盐、味精、鸡精和白糖调味。淋入少许水淀粉勾芡,撒上小葱花,淋入少许葱油,浇在武昌鱼身上即可。大家好,我是辉哥,美食领域创作者。今天我分享的是8道鱼类的菜肴,喜欢的朋友可以试做一下。本文系辉哥原创,拍照码字不易,严禁不良媒体抄袭和盗用,欢迎转发、评论和点赞,感谢朋友们的支持!【原创内容 抄袭必究】

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