丸子|多芒小丸子

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对于芒果控来说，一切和芒果有关的甜品都不能错过。尤其是今天和大家分享的这道多芒小丸子，糯叽叽的小丸子搭配果肉丰富的奶昔，一口下去简直太美味了！
By 拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】
用料

芒果 1个
牛奶 100g
糯米粉 50g
温水 35g

做法步骤

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1、将35g温水分次倒入50g糯米粉当中，边倒入边用筷子搅拌。不同牌子的糯米粉吸水量不同，需要进行调整，以能揉成偏软的面团为准即可。

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2、揉成光滑的面团。

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3、取适量置于掌心，揉成小丸子。

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4、烧一锅水，水开后放入丸子开始煮。

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5、煮至丸子浮起后过一下凉白开，保持Q弹口感。

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6、取150g芒果肉。

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7、倒入料理机中，加入100g牛奶。也可以用椰浆代替牛奶。

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8、搅打至细腻，倒到碗里。

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9、把煮好的丸子加进去，撒点芒果肉做点缀，就可以开吃咯。
小贴士工具：汤锅、料理机熟练耗时：30mins参考月龄：2岁及以上温馨提示：糯米制品请在大人照看下食用适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
【丸子|多芒小丸子】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！