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市场|洽洽食品布局坚果拥抱流量 “自产自销”能否跟上市场节奏？( 二 )


不过在洽洽食品切入坚果赛道没多久后 ， 已有三只松鼠等已上市的或沃隆、加州原野、阿甘正传等未上市的数十个品牌在销售坚果类产品 。 而随着短视频、直播带货等形式的出现 ， 流量入口越来越分散 ， 但流量的获取方式却越来越商业化 ， 企业已不需要自己建设流量入口 ， 花费巨资请明星代言或冠名综艺、影视剧 ， 就可以获得可观的曝光量 ， 这让更多的中小零食品牌有了拥抱流量的机会 ， 洽洽食品等零食品牌所面临的挑战也越来越多 。
后电商时代产品为王
此前三只松鼠等互联网零食品牌的成功告诉了市场 ， 在移动互联网时代 ， 产能与渠道不再是限制零食品牌发展的壁垒 。 产品可以通过供应链控制 ， 利用代工厂进行加工；而在电商与快递行业发达的现在 ， 不需要经销商和商超门店也可以将产品销售到国内任意一个地方 。 在电商、互联网零食品牌崛起的过程中 ， 此前依靠产能、渠道的如徐福记、旺旺以及达利园等零食品牌逐渐被边缘化 。
然而随着直播、短视频行业的发展 ， 零食行业获取流量的方式又进入了新一轮的变革之中 ， 让中小零食品牌有了获取大量曝光量的机会 。 李子柒系列产品的热卖 ， 说明在后电商时代 ， 流量已成为支撑零食产品销量的重要因素 。 除了打造个人IP与品牌外 ， 薇娅推荐、抖音同款也成为一些零食品牌的标签 。 在流量、产能与渠道都能相对容易获得的情况下 ， 推出能让消费者感兴趣的产品 ， 就成了这一阶段零食行业比拼的关键 。
新兴的零食品牌 ， 在给产品贴上流量标签之外 ， 还会贴上健康、零糖、代餐等标签 。 如2017年成立 ， 获得高瓴创投、经纬中国以及黑蚁资本等知名机构投资的健康食品品牌王饱饱；打着高蛋白、零糖、减脂的代餐产品Nana奶昔以及通过抖音大火、号称手工工艺的襄遇二阳锅巴等等 。
招商证券认为 ， 三只松鼠在流量导入时代崛起 ， 彼时流量为王 ， 品牌次之 ， 此后才是产品；而到了后电商时代 ， 获得流量的方式越来越多 ， 爆款的生命周期也变短 ， 此时爆火的产品比品牌、流量更重要 。
虽然自建产能可以很好的控制产品的质量 ， 但这也意味着洽洽食品在研发出一款产品后 ， 想大量出货需要一定的产能建设、改造周期 。 在新零食产品层次不穷 ， 网红爆款产品逐渐被市场认可 ， 零食市场出现越来越多的新兴品牌的情况下 ， 依旧坚持产品自产、公司资金、存货周转效率较低的洽洽食品或许又陷入了新的瓶颈之中 。
手握巨款却现收入增速下滑
近期 ， 洽洽食品在回复投资者提问时称：公司产品主要为自主生产制造 ， 目前线上有少量产品为委托加工生产 。 自建产能、自主生产后通过自身的线上、线下渠道销售 ， 一直是洽洽食品的主要经营模式 。
为了扩建坚果产品的产能、增强公司的品控能力 ， 在2020年底 ， 洽洽食品还发行了13.4亿元的可转债 。 不过截至8月20日 ， 洽洽食品发布的可转债使用报告显示 ， 除了补充流动资金项目外 ， 仅滁州洽洽坚果休闲食品项目投入了1.03亿元 ， 投入比例为21.01%；其他的3个募资项目均未有资金投入 ， 这些项目合计拟投入5.7亿元 。
坚果市场竞争加剧、公司收入增长不及预期或是影响洽洽食品募投项目投入的重要原因 。 自2018年推出小黄袋坚果产品后 ， 2018年、2019年洽洽食品的收入均以超过15%的增长率增长 。 而到了2020年 ， 公司的收入增长率下降到了9.35% 。
2020年的销售旺季——第四季度 ， 洽洽食品的收入增速下降最为明显 。 2020年第四季度 ， 洽洽食品的销售额为16.38亿元 ， 2019年同期为16.18亿元；2020年第四季度 ， 洽洽食品的收入同比仅增长了1% 。 而2019年第四季度 ， 这一数据是25.72% 。 今年的第二季度 ， 洽洽食品的收入还出现了负增长 。 2020年第二季度 ， 洽洽食品的收入为11.47亿 ， 今年二季度收入仅有10.02亿元 ， 同比下降了12.64% 。 业内人士表示 ， 小黄袋后缺乏新的爆款 ， 是洽洽食品收入增长放缓的重要原因 。 而这背后的原因 ， 或许还和其自主生产的模式有关 。

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