五花肉|#名厨汁味，圆中秋美味#豆干豇豆炒五花肉

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最近豇豆很好吃哦，烧一道很家常下饭的菜，平时餐桌上也是不错的小炒！
By yo_77
用料

豇豆 200g
豆干 4块
五花肉 50克
小米椒 1个
蒜瓣 3个
小葱 1根
花椒粉 1小勺
大香粉 1小勺
生抽 3勺
蚝油 1勺

做法步骤

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1、准备好食材

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2、豇豆下锅煮8分熟

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【五花肉|#名厨汁味，圆中秋美味#豆干豇豆炒五花肉】3、将豇豆和豆干切条

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4、热油五花肉煸炒至金黄色

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5、倒入生抽蚝油，翻炒

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6、然后撒入花椒粉和大香粉，倒入豆角

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7、最后撒盐翻炒两下就可以出锅啦！

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8、好吃又美味的一道家常菜
小贴士豆角生炒的话不容易熟，提前水煮一下更好炒
豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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