金针菇|快手酸汤鱼片
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厨房小白也能做的酸汤鱼片～简单操作也能做出酸辣鲜香的酸汤鱼！超级开胃下饭哦～
By 宝Boey
用料
- 黑鱼片 250克
- 金针菇 100克
- 土豆粉 150克
- 家乐酸汤肥牛调料 100克
- 蒜蓉 5克
- 油 20克
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1、准备好食材～黑鱼片直接买了现成的，还不用自己腌制还有最关键的是家乐的酸汤肥牛调味料包！
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2、黑鱼片和金针菇开水焯熟，备用。
【 金针菇|快手酸汤鱼片】
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3、热锅冷油爆香蒜蓉和料包里的干辣椒
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4、加入两小碗水和家乐的酸汤肥牛酱包
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5、加入土豆粉，大火煮沸至土豆粉变软
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6、把土豆粉盛入碗中铺底，把焯熟的金针菇和鱼片铺面
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7、撒上干辣椒和蒜蓉后，浇上一勺热油，进一步激发辣味和蒜味～口水都要流下来了！开动啦！
小贴士菜谱十分简单粗暴，菜品却酸辣鲜香！一个字形容就是爽！关键还是在于家乐的酸汤肥牛调味料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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