五香粉|土豆丝饼，只要刷牙洗脸的时间，便能成就早餐
【 五香粉|土豆丝饼，只要刷牙洗脸的时间，便能成就早餐】
文章插图
草草啖盐说蜜——吃咸的说甜的胡诌乱侃周一的清晨是最紧张忙碌的，周末的私人时间让第一天的上班变得困顿，一不小心睡过头了，而先生还要开一个多钟头的车才能到达他的单位，原本就手忙脚乱，结果却发现冰箱里并没有储存太多的货，孤零零地躺着一颗土豆、一个鸡蛋、外加几根老韭菜，悲催的音乐在空气中飘散开来。抓一抓散乱的头发，一激灵，我的灵感来了，土豆丝饼，对，这周一的早餐就是它了。
文章插图
先生刷牙洗脸喝泡茶，我在厨房一番叮叮咚咚，前后不超过10分钟，土豆丝饼便上桌了。我有必要让大伙知道这道快手菜的操作方法，当某一天你的冰箱里也只剩下这少许的食材，不要慌乱，你也可以成就一道美味的早餐。
文章插图
土豆1颗、鸡蛋1个、韭菜少许、面粉少许、盐、五香粉等。
文章插图
建议用小葱会更香哦。二、操作过程：1、土豆去皮擦丝，放入少许盐入味，防止氧化变黑；
文章插图
2、韭菜切细，鸡蛋打散，一起放入土豆里；这里还是建议用小葱的好，因为韭菜的味道并没有小葱的香；
文章插图
3、加入盐、五香粉等调味料，记住刚才擦丝的时候已经加盐了，所以不能加太多；而味素这个问题，如果你觉得有必要，那加一点点增加甜的口感也不错；搅拌均匀，让土豆入味；
文章插图
4、再少量少量地加入面粉，一定要慢慢加，边加边搅拌；
文章插图
5、搅成如图中的糊状；
文章插图
6、电饼铛或平底锅，放少许油，我今天用了心型和花瓣状的模具，即使是快手早餐也要有仪式感哦；
文章插图
7、然后将土豆丝糊倒入模具中；
文章插图
我用的是电饼铛，点开煎饼模式的按键，煎好一面，翻面另煎一面，微微赤焦即可上桌。
文章插图
美味，配上红茶，便是一顿动力十足的早餐。
文章插图
开动了！
文章插图
文章插图
吃完早餐，上班的脚步都变得轻快起来，周遭很美好，天空中飘来五个大字“那都不是事”！倍儿爽！“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。喜欢请点赞鼓励，觉得有价值就转发、收藏。而无论喜欢与否都在评论区说两句，我会更努力。原创不易，拒绝不良自媒体盗文盗图，违者必究！
推荐阅读
- 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
- 食材|解锁十种土豆的神仙吃法
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 五花肉|红烧肉烧豆角
- 五花肉|#东古家味美食#红烧肉烧豆角
- 包菜|手撕包菜炒五花肉
- 土豆|超下饭的泡泡土豆片烤箱版，一学就会