安佳黄油|培根番茄蘑菇可丽饼
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可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为"可丽饼日"。 可丽饼中可以放各种你喜欢的馅料,培根番茄蘑菇加上一颗无菌蛋是我们最爱的搭配。用安佳黄油一炒味道更加香浓,菜肉和面饼全包括了,是一款营养丰富的早午餐。
By 朱爱凝
用料
- 圣迪乐村鸡蛋 1个
- 安佳黄油 10g
- 全麦饼 1张
- 培根 2片
- 西红柿 2个
- 白蘑菇 6个
- 洋葱 四分之一个
- 香菜 1根
- 盐 3克
- 黑胡椒 2克
- 蕃茄酱 1勺
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1、准备好所有的食材
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2、番茄顶部用刀切个十字
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3、开水里把皮烫了撕掉
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4、培根切小片
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5、番茄切丁
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6、蘑菇切片
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7、香菜切末
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8、培根放入锅内煎出油盛出备用
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9、锅内放黄油
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10、加洋葱碎炒香
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11、加入番茄翻炒
12、加白蘑菇
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13、加盐和胡椒炒软
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14、加入番茄酱
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15、加入培根片
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16、关火后加入黑胡椒
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17、全麦饼放入烤盘
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18、把馅料放入饼中间
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19、在馅料中间挖一个洞
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20、饼皮四周向上折起
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21、打一颗圣迪乐村鸡蛋
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22、烤箱180度预热
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23、上下火烤10分钟
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24、可丽饼出炉了
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25、撒上香菜末
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26、美味
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