面粉|在家做烙饼,不妨试试这么做,柔软好消化,特别适合老人孩子食用( 二 )
赶紧做第二个饼,等第二个饼做好,去给第一个饼翻面,烙成表面金黄就可以出锅了,就这样以此类推将其它饼都做好烙好。没有做到的面团或者饼胚要盖起来,避免表面变干影响口感。
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发面烙饼就这样做好了,饼中添加少许葱花,具有了葱香味十分钟好吃,如果家里正好没葱也没关系,可以做一点油酥出来,小碗里放一小勺面粉、少许食盐、少许五香粉,加入烧热的油,搅拌均匀就是油酥了,用它做的烙饼也很好吃。这种烙饼的方法你都学会了吗?做发面烙饼比做半烫面烙饼更加简单,不需要过度和面,就可以轻松做好,也不需要二次醒发,一次发面即可。只是烙饼的时候注意,勤翻面,烙制时间不要太长,避免水分流失太多,影响口感。
这种烙饼的方法你都学会了吗?做发面烙饼比做半烫面烙饼更加简单,不需要过度和面,就可以轻松做好,也不需要二次醒发,一次发面即可。只是烙饼的时候注意,勤翻面,烙制时间不要太长,避免水分流失太多,影响口感。
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今后再想吃烙饼,可以试试这么做,柔软好消化。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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