咖啡|自制咖啡奶盖奶茶
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咖啡+奶茶带来的双份满足，喜欢奶茶的小伙伴千万别错过哦~
By 爱吃蛋糕的小熳
用料
- 纯咖啡粉 5g
- 白砂糖 20g
- 水 40ml
- 凤凰单枞茶汤 250ml
- 植脂末 30g
- 果糖 20ml
- 冰块 200g
- 椰果 适量
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1、碗中倒入5g纯咖啡粉、20g白砂糖、40ml水，高速打发备用
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2、雪克杯中倒入250ml凤凰单枞茶汤、30g植脂末、20g果糖，搅拌均匀后加入200g冰块，摇匀
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3、适量椰果打底，缓慢倒入杯中，撇掉浮沫
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4、最后倒入打好的咖啡奶盖就制作完成啦
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