可可粉|提拉米苏杯子蛋糕


可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
咬一口就会爆浆的吃一口就会爱上,一定要试试 不塌不陷不凹,超完美
By 林依大脸_【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 圣迪乐村鸡蛋 3个
  • 牛奶 40毫升
  • 油 40克
  • 可可粉 5克
  • 咖啡粉 2克
  • 低粉 50克
  • 奶油
  • 奶酪 70克
  • 奶油 150克
  • 糖粉 15克
  • 咖啡酒 4克
做法步骤
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
1、可可粉,咖啡粉,温牛奶,搅拌均匀
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
2、加入油,搅拌均匀
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
3、加入低粉,搅拌均匀
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
4、加入蛋黄,搅拌成糊状
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
5、蛋白加糖,打至小尖角
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
6、蛋白和蛋黄糊混合,第一次搅拌均匀
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
7、后面两次,必须切拌均匀
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
8、挤入杯中
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
9、震一震,110度20分钟转140度20分钟转160度20分钟
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
10、奶酪打均匀
【 可可粉|提拉米苏杯子蛋糕】
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
11、加入奶油,糖粉,咖啡酒,打小尖角
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
12、挤入杯中
可可粉|提拉米苏杯子蛋糕
文章插图
13、装饰一下,搞定~
小贴士不挤奶油也是非常的好吃密封起来,第二天,非常好吃奶酪也可以用马斯卡彭一定要放咖啡酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读