龙利鱼片|剁椒龙利鱼片
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金针菇的顺滑龙利鱼的鲜嫩加上剁椒和蒜末的香气超级下饭
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料
- 金针菇 120克
- 龙利鱼片 120克
- 蒜 3、4瓣
- 剁椒 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白胡椒粉、生姜粉、淀粉、鸡汁 少许
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1、买来的龙利鱼片，加入白胡椒粉、生姜粉、淀粉、鸡汁，抓匀腌制10分钟
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2、金针菇去根洗净，平铺在盘子里
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3、调个料汁、碗中加入剁椒、蒜末、生抽
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4、蚝油，搅拌均匀备用
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5、腌好的龙利鱼片平铺到金针菇上
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6、浇上料汁
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7、水开后上锅蒸8分钟
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8、出锅撒上葱花
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9、龙利鱼的鲜嫩
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10、金针菇的顺滑加上剁椒和蒜末的香气超级下饭
小贴士要合理的运用时间调料汁的之前就可以起锅烧水了
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