红烧肉饭怎么做的(怎么做红烧肉饭好吃)

1、准备五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅 。
2、五花肉切小块 , 加入适量料酒和淀粉抓匀备用 , 洋葱、土豆切丁 。
3、锅中放入适量油 , 将肉块倒下去炒至变色 , 盛出备用 。
【红烧肉饭怎么做的(怎么做红烧肉饭好吃)】
4、倒入洋葱丁煸炒 , 煸炒15分钟左右 , 直至明显变色、缩小 。
5、加入土豆丁和炒好的肉块 , 略微翻炒后加入酱油 。
6、翻炒均匀 , 加入适量盐 , 加入淘好的大米 。
7、翻匀 , 将其倒入电饭煲中铺平 , 加入清水 , 稍稍高出食材 , 启动煮饭程序 , 出锅就可以吃了 。

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