好吃|懒人最爱的鲜奶吐司来啦！简单又好吃

文章插图
By 鱼の时光
用料

高粉 250g
鲜酵母 8g
全蛋液 25g
牛奶 190g
砂糖 15g
盐 6g
黄油 20g

做法步骤

文章插图
1、今天继续用海氏M 5轻音厨师机揉面。先按配方准备好各种材料。厨师桶里加入蛋液，白砂糖，高粉，再加入150克牛奶，用筷子搅拌均匀。

文章插图
2、厨师机开2档揉面，中途少量多次的加牛奶，直到牛奶全部加完。转4档揉面3分钟。

文章插图
3、加入鲜酵母。揉至粗膜后加入黄油，黄油揉匀后加盐。

文章插图
4、至到面团能拉出薄膜。直接分割，擀卷。

文章插图
5、一个吐司盒放一个卷卷。盖保鲜膜放入烤箱发酵。

文章插图
6、发好的吐司盖上盖子，155/170度烘烤28分钟左右。

文章插图
7、超软超弹！
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【好吃|懒人最爱的鲜奶吐司来啦！简单又好吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。