龙利鱼|几块钱做一道香烤柠檬龙利鱼,竟比外卖还好吃
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By 宸宸rzos
用料
- 龙利鱼 300g
- 柠檬片 2-4片
- 迷迭香 适量
- 复合调料 适量
- 黑胡椒 适量
- 欧芹片 适量
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1、龙利鱼用厨房纸吸干水分,撒上复合调料
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2、撒上黑胡椒
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3、撒上欧芹片和迷迭香碎
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4、放上柠檬片
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5、锡纸包好(哑光面朝里,光面在外)
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6、烤箱上下火200°,烤25分钟!如果想要那种表面焦的,把鱼表面刷上油,不要把锡纸包上
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7、烤好了,打开锡纸的时候,一股清新的柠檬味迎面飘来
小贴士因为复合调料里面有盐,所以没再额外的放盐,没有复合调料的,加少许盐调味
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
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