梨子煮水的正确方法(煮梨水的步骤)
1、准备食材:选用雪花梨 , 雪花梨个大 , 体圆 , 果肉嫩而细腻 , 汁多而且味甜 , 雪花梨的药用价值也很高 , 清热去火 , 具有润肺止咳的功效 。冰糖选择多晶冰糖 , 因为中医认为多晶冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火、祛烦、消渴、清热、降浊、养阴、生津、止汗、解毒等功效 。
2、雪花梨洗净、切块 , 切的时候千万不要去皮 , 因为雪花梨的皮营养很丰富 , 雪花梨果核直接丢弃即可 。
3、把切好的梨块放进锅里 , 放入适量的水(最好多放点 , 如果是高压锅的话可以少放点) , 放入多晶冰糖 。
【梨子煮水的正确方法(煮梨水的步骤)】
4、大火烧开 , 小火煮半小时 , 梨水即可盛出 。
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