芒果黄桃披萨怎么做（芒果黄桃披萨如何做）
1、面饼材料:高筋面粉100g、低筋面粉30g、鸡蛋一个、糖粉10g 黄油 8g、牛奶30ml、酵母 1g 。
2、披萨馅用料:黄桃一个、芒果大的半个就够了、马苏里拉奶酪适量 。
3、黄油温室软化 ， 把面皮的所有原料混合 ， 先用筷子拌匀 。
4、然后再揉成光滑的面团 ， 盖上湿布发酵 。
5、温室发酵 ， 中间用手指安下去不会反弹就发酵好了 。
6、把面饼擀开 ， 放入披萨盘中整型 ， 二次发酵后用叉子扎上洞 。
7、先撒一层奶酪 ， 然后放上水果 ， 再撒一层奶酪 。
【芒果黄桃披萨怎么做（芒果黄桃披萨如何做）】
8、烤箱预热180°C烤25分钟 ， 剩5分钟时拿出再撒一层奶酪 ， 继续烤5分钟即可 ， 芒果黄桃披萨就烤好了 。
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