锅贴|饺子皮制作锅贴

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【锅贴|饺子皮制作锅贴】又是一道饺子皮制作的菜啦！做饺子多余的皮不要丢，做个美味的锅贴
By 彭烹烹
用料

土豆 1个
胡萝卜半根
饺子皮 15片
蒜头 2瓣
盐少许
鸡粉适量
油适量
葱 2根

做法步骤

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1、备料：土豆、胡萝卜切丝、葱切小段，蒜头小块、土豆泡下盐水防止氧化的同时去掉多余的淀粉

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2、热锅放油放蒜头，放入土豆、胡萝卜翻炒，加入盐、鸡粉，最后出锅加点葱。

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3、炒好的料，用饺子皮包起来

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4、包好后，小火煎，煎至双面黄金色，加一点点的水焖，一两分钟就可以出锅！完成啦！配上番茄酱很完美！
小贴士里面包的料可以选自己喜欢的！其实我觉得加点肉更好吃，但是我家小孩不喜欢吃炒的肉，所以为了给孩子们吃，没加肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！