金针菇|酸汤肥牛
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【 金针菇|酸汤肥牛】酸汤肥牛可谓是酸汤界的佼佼者，好做又好吃！
By 微微0214【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛卷 205g
- 金针菇 适量
- 小米辣 1个
- 黄灯笼辣椒酱 3茶匙
- 豪吉酸辣川香汁 20克
- 生姜片 3片
- 蒜 2瓣
- 菜籽油 适量
- 香菜 1根
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1、金针菇洗净焯水！
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2、炒熟的金针菇捞出摆在盘子里！
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3、肥牛焯水捞出备用！
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4、锅里烧热放油，放入姜片，蒜片爆香！
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5、放入黄灯笼椒酱炒香后加入适量水煮开！
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6、加入20克豪吉酸辣川香汁，再次煮开！
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7、放入焯水的肥牛，煮开后就可以关火了！
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8、把肥牛捞出摆在金针菇上面！
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9、倒上酸汤汁！
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10、撒上香菜和小米椒就可以了！
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