家乐浓汤宝|小白菜鲜虾豆腐煲
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By ????冰糖雪梨????
用料
- 小白菜 200克
- 虾 5只
- 盐 2克
- 豆腐 半块
- 香菜 1根
- 姜片 2片
- 土豆 1个
- 家乐浓汤宝 1盒
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1、小白菜清洗干净，切段后焯水，捞出来过凉，沥干水份备用，姜切丝，豆腐切小块，土豆去皮切片
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2、锅里放油和姜丝
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3、大虾去掉头部，去掉外壳，剔除虾线，切段，锅里放油，加入虾头炒出虾红油
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4、下入土豆片翻炒
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5、加水，加小白菜梗部
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6、加入豆腐块，生抽，炖煮至土豆片成熟，豆腐入味
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7、最后放入鲜虾仁，小白菜叶部，盐
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8、加入家乐浓汤宝，炖煮到虾仁成熟即可
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9、出锅，撒上香菜即可
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10、成品
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11、成品
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