吊龙|柠香酸汤牛肉

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中午孩子回家吃饭，总想给他做营养的饭食，今天就用煮了酸汤牛肉，酸辣美味太好吃了！今天去牛肉店买了新鲜的吊龙，肉质细腻肥美，脂香浓郁，实在是太美味了！
By 丹然美丽
用料

做法步骤【吊龙|柠香酸汤牛肉】

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1、先上成品图

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2、玉米，酸菜，芹菜，葱，柠檬叶，洗干净切好待用。

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3、笋丝是提前买好的，泡洗干净后可以直接煮。

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4、大白菜切碎

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5、这个是吊龙部位的牛肉，滑嫩带肥油，肉质细腻肥美，牛肉脂香味浓郁。简单用盐胡椒粉番薯粉油调味后就可以了。

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6、开水煮开后加入白菜玉米竹笋煮开。

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7、热锅起油加蒜姜柠檬叶和辣椒炒香，加入酸汤料包，煮开加两碗水煮开就是酸汤汤底。

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8、把煮开的酸汤汤底加到菜汤里大火煮开，加入调味的牛肉煮一分钟就可以了

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9、煮开后加香菜就可以了

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10、打上米饭，准备来吃啦！虽然不是用肥牛，但是吊龙的部位也是很美味的！口感很好的。蔬菜也是很丰富，这样简单快手，是午餐最好选择啊！
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