美味|#豪吉川香美味#口水鸡
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有了豪吉麻辣川香汁 也能自己diy口水鸡。 可以用整个鸡腿去骨来做 我省事儿用的鸡腿排。
By 零度甜品
用料
- 鸡腿排 4块
- 姜 4片
- 蒜 两瓣
- 豪吉麻辣川香汁 2勺
- 八角，黄栀子，香叶 各1个
- 味极鲜 4勺
- 香醋 2勺
- 芝麻酱 1勺
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 芝麻 1勺
- 香菜 1根
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1、芝麻酱生抽香醋称在一个碗里。 蒜切末，香菜切段。
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2、鸡腿排放入冷水中，加入香叶，八角黄栀子煮开。 煮10分钟关火，焖10分钟。
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3、取出放冰水过凉。
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4、芝麻生抽料汁中加入两勺豪吉麻辣川香汁
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5、加入芝麻，蒜末，香菜。调匀
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6、黄瓜擦丝儿铺底。
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7、鸡腿排切块儿，铺在黄瓜丝上。
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8、把调好的料汁浇在鸡腿上就完成了。
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9、再拍一张
小贴士大家可以尝一下，根据自己喜欢的味道在做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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