枞阳|安徽白荡湖大闸蟹喜庆丰收全面上市
【枞阳|安徽白荡湖大闸蟹喜庆丰收全面上市】9月27日 ， 八百里皖江驰名的安徽枞阳白荡湖大闸蟹开始捕捞 ， 全面上市 。 从初捕来看 ， 其品质和规格均高于往年 ， 总产量预计在8万斤左右 。
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“秋风响 ， 蟹脚痒” 。 白荡湖大闸蟹作为“中国农博会名牌”“安徽名牌农产品”“徽蟹十大品牌”和枞阳县“十大美食” ， 以其“肥”“大”“腥”“鲜”“香”“甜”等特点深受市场喜爱 。 白荡湖大闸蟹背面呈青色 ， 腹部灰白色 ， 黄毛金爪 ， 背部覆盖坚硬的背甲 ， 蒸熟后食用鲜而不腻 ， 肉质滑嫩、爽口 。 可以在直营店线下购买正宗白荡湖大闸蟹 ， 也可以通过网络渠道线上购买 。
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近年来 ， 枞阳县委县政府全面落实长三角一体化发展战略 ， 坚持高质量发展 ， 加大白荡湖大闸蟹品牌保护力度 ， 打造水清岸绿产业优的沿江生态品牌 。 鼓励支持“白荡湖”牌大闸蟹申报中国驰名商标、中国名牌农产品 ， 积极支持参加全国具有影响力的河蟹质量评比 ， 白荡湖大闸蟹的品牌知名度和市场竞争力不断提升 。
“今年白荡湖大闸蟹长势普遍良好 ， 规格较往年大 ， 这是因为今年蟹苗的投放量减少 ， 在生态保护上加大了力度 ， 水生动植物饵料资源更加丰富 。 ”中联农业控股子公司枞阳县白荡湖生态渔业有限公司质保员胡宪说 。 该公司一直坚持水产健康养殖方式 ， 目前已通过国家ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证 ， 水产品通过有机产品认证 。 为确保水域水体无污染 ， 该公司成立白荡湖水环境保护专门领导小组 ， 采取生态鱼类投放等多种方式净化水质 ， 成效明显 。
“十四五”开局之年 ， 该公司积极响应政府号召 ， 深入实施水产健康养殖特色种养业“万千工程” ， 直接帮扶10个村795户农户增收增效 。 该公司正在整合白荡湖沿湖及周边乡镇现有养殖水面 ， 打造水产品深加工项目 ， 推动农产品一二三产融合 ， 以奋斗的姿态为建设“工业强、县域富、生态优”的现代化美好枞阳作出新贡献 。 （胡安 方千）
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