培根|鲜味无敌的茄肉酱焖什锦菜，大人小孩都爱吃

文章插图
【6-098】这是一个临近放假了好多事儿很难说能规律饮食的故事…… ----- 2021.09.28
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

菜花看
玉米饭
青豆量
西红柿一个
培根一片
洋葱小半个
茄汁肉酱自选
生抽可
蚝油选

做法步骤

文章插图
1、挑一只熟软西红柿洗干净切大块直接扔锅里

文章插图
2、切上把培根碎碎加一小锅底的水，开中小火就行先把锅热起来

文章插图
【培根|鲜味无敌的茄肉酱焖什锦菜，大人小孩都爱吃】3、倒上提前分出来随意切大粒的菜花梗，盖上盖子把菜柿咕嘟软

文章插图
4、有个三五分钟的样子，开盖扒拉匀把柿碾碎点儿，根据菜量和个人喜好往里加酱切洋葱

文章插图
5、搅和搅和撒上把速冻玉米青豆粒，随便加里点儿蚝油生抽酱或盐找补下鲜香和咸淡

文章插图
6、倒上提前/抽空耐心拆小朵的花菜花，不耐烦切小就随便掰掰挪到第三步跟梗一块扔进去多焖会儿

文章插图
7、努力拌匀稍微咕嘟咕嘟，担心锅干就悄悄补点儿水，不放心味道可以偷偷揪朵花尝尝小心烫

文章插图
8、确认菜粒熟软味道合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接当饭吃

文章插图
9、走了哟，明天见~
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。