小星星|可爱小馒头
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By 蒸烤箱食谱
用料
- 中筋面粉 200g
- 南瓜 100g
- 牛奶 30g
- 白糖 10g
- 酵母 5g
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1、食材准备好。
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【 小星星|可爱小馒头】2、蒸熟的南瓜放入料理机加少许热水打成蓉。
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3、将所有原料混合在一起，揉成光滑的面团，可以根据面团状态适量加少许水。
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4、盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
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5、然后将面团揉空排气，擀成薄片，用模具压出小星星。
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6、小星星放到蒸盘上，放入蒸烤箱发酵模式35度醒发25分钟。
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7、然后纯蒸模式90度蒸13分钟即可。
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8、成品出炉。
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