低筋面粉|超级可爱的星星饼干,零基础,轻松上手,零嘴必备
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By 蒸烤箱食谱
用料
- 黄油 30g
- 鸡蛋 20g
- 糖粉 15g
- 低筋面粉 70g
- 盐 少许
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1、食材准备好。
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2、软化好的黄油加入糖粉、盐,搅拌均匀。
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3、加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
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4、筛入低筋面粉。
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5、用刮刀拌成团。
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6、将面团放在两张油纸中间,压扁,擀成薄片,放入冰箱冷藏半小时。
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7、先用大一点的星星模具压出2个星星形状,再用小一点的星星模具在其中一个星星面片中间压出一个星星边框。
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8、把边框放在星星面片上,稍微压紧。
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9、放入预热好的蒸烤箱,165℃上下烤模式烤20分钟。
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10、烤至金黄即可。
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11、冷却后,将融化好的巧克力挤上去,即可。
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12、成品出炉。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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