豪吉鸡精|两块钱搞定一道家常美食#豪吉川香美味#溜肝尖
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溜肝尖儿是一道传统菜肴,今天做的是一道快手菜,所以用的卤好的猪肝,猪肝有一股特殊的味道,有的人可能不是很喜欢,今天用豪吉酸辣口味的川香汁调味,能够很好的掩盖猪肝本身的味道,口感微辣,非常下饭。
By 花好月圆128
用料
- 卤猪肝 200克
- 青椒 半个
- 洋葱 适量
- 蒜 2瓣
- 胡椒粉 1/3勺
- 豪吉酸辣川香汁 1勺
- 豪吉鸡精 1/3勺
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1、卤猪肝一块
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2、将所需要的食材切成需要的形状
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3、舒内倒适量的食用油,将蒜片,洋葱丝炒香
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4、放入切好的猪肝
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5、放入青椒丝翻炒
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6、加入豪吉酸辣川香汁
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7、加入少许胡椒粉
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8、最后加入豪吉鸡精
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9、翻炒均匀,出锅装盘
小贴士此菜用卤好的猪肝,又加了豪吉酸辣川香汁,所以不需要再额外加盐了
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