酥脆|香蕉最好吃的做法,只需一颗鸡蛋一些面包糠,外酥里软,香甜好吃
香蕉口感糯糯粘粘的很好吃,而且味道也是甜甜的味道,一般我们会剥了皮直接吃的。但是香蕉还能够做成好吃的甜点来吃,家中来客人的时候还能用来招待客人,看起来金黄酥脆的样子,吃起来是外酥里软的口感,感觉比直接吃香蕉要好吃很多,有着浓浓的香蕉的香味,还多了不同的口感,招待客人非常的不错。
这个好吃的香蕉的做法非常地简单!只需要几根香蕉和一个鸡蛋,还有一些面包糠就能搞定了,我用的油煎的做法来做的,这样做可以使香蕉吸的油很少,也减少的很多的油腻感,再配上自己喜欢的果酱,真的是太好吃了!
【煎香蕉】
【材料】:香蕉、鸡蛋、面包糠、食用油。
【做法】:
1、准备几根香蕉,先不要把香蕉的外皮剥掉,带着香蕉皮直接把香蕉切成均匀的小段,这样能够保证香蕉段的完整度,也能防止切好的香蕉段氧化变黑,把切好的香蕉段剥皮外皮放入一个大一些的容器中。
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2、在一个小碗中打入一颗鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,然后把搅散的鸡蛋液倒进香蕉段里面,轻轻地翻动香蕉段,让每个香蕉段都能够均匀的裹上一层鸡蛋液。
3、香蕉段都均匀的裹上鸡蛋液以后,再往里面撒一些面包糠进去,要一边往里面撒面包糠一边用筷子搅动香蕉段,让香蕉段均匀的裹上面包糠,也能防止面包糠撒进去以后粘连成一个大疙瘩。
4、还有一个裹面包糠的办法,就是先给香蕉段裹上一层面粉或者淀粉,再放入鸡蛋液中裹一层蛋液,最后再裹上一层面包糠,自己喜欢什么样的做法都可以。
5、平底锅中倒入一些食用油,油温五成热的时候放入裹好面包糠的香蕉段,用中火煎,或不用很小,不然还不等表皮酥脆,里面就软塌了,一面定型以后不断地翻面煎至,直至香蕉段的表面都是金黄酥脆的感觉就可以了,如果喜欢吃更甜一些的话,可以在煎香蕉段的时候撒一些白糖进去,也可以煎好了以后配上蜂蜜或者自己喜欢的果酱,味道会更加好吃哦!
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【 酥脆|香蕉最好吃的做法,只需一颗鸡蛋一些面包糠,外酥里软,香甜好吃】爱吃甜品和爱吃香蕉的小伙伴们还在看着吗!抓紧回家自己试一试吧,不管是自己平时吃,还是家中来客人的时候,煎上一盘香甜的煎香蕉很不错的有没有!虽然现在有很多人已经步入工作的正轨了,但是还有一些人的假期还没有结束,自己在家或者是串门的时候,吃到一盘香甜的食物能够中和饭菜中的咸口味和油腻感!在家有时间的小伙伴们试着做做吧,孩子们也是非常喜欢吃的!
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