可乐|做可乐鸡翅总糊锅,那是做法不对,下锅前多一步,鸡翅不糊更入味!
做可乐鸡翅总糊锅,那是做法不对,下锅前多一步,鸡翅不糊更入味可乐鸡翅是我们现在家庭常做的一样美食,尤其是家有小孩的更是常做,吃起来香香甜甜的特别下饭,就是有好多小伙伴跟我说做可乐鸡翅总糊锅,特别的影响食欲,会变成这样那是那是做法不对,主要是在鸡翅下锅前少了一个关键的步骤,今天就给大家分享一下可乐鸡翅的正确制作方法,下锅前多一步,鸡翅不糊更入味!
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可乐鸡翅首先我们要把鸡翅两面都给划上几刀,这样在制作的时候会更加的入味,切好后在用料酒,姜丝,生抽,蚝油,抓匀腌制半个小时,腌制好后冷水入锅进行焯水,炒好水后捞出清洗干净!
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接下来就是关键了,我们在用姜片在锅底抹一圈,倒入食用油,等锅中烧热后放入鸡翅,慢慢煎至两面金黄,不要着急!
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等鸡翅煎好后倒入可乐,在盖上盖子焖5分钟,等时候到了放入淀粉,让汤汁变得浓稠就可以出锅了,汤汁一定要给浇到鸡翅上,最后在用一点葱花做点缀!
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这样我们美味的可乐鸡翅就制作完成了,还可以按照自己的口味放入食盐和白糖,吃起来特别的香,有喜欢的小伙伴就试试吧!(免责声明:图片源于网络,如有侵权请联系删除)
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