生姜|醋生姜拌黄瓜
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醋生姜=简易版寿司生姜夏天吃生姜对身体有益冰箱冷藏可以保鲜1-2周，具体看步骤
By yukiyuki雪雪酱
用料
- 黄瓜 2根
- 舞茸 半盒
- 嫩姜 200g
- 醋 适量
- 蜂蜜 1-2勺
- 盐 适量
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1、嫩姜洗干净擦干水分
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2、切片（保质期2周），切末（保质期1周）根据喜好切好撒盐（不要太多，2g差不多）出水后稍微挤出水分
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3、把瓶子做好消毒，自然晾干。装生姜后放入蜂蜜，米醋（没过生姜的量）1-2小时后可以食用。冷藏保存。
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4、黄瓜1-2刀不切断，第3刀切断。撒盐出水后挤掉多余水分
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5、把舞茸手撕，微波炉加热至熟，大概90-120秒
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6、放2小勺醋生姜搅匀如果觉得味道淡，可以放入少许酱油
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7、根据喜好可以放点辣油哦～
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