高筋面粉|红薯还可以做成无油面包、早餐桌和营养汤红薯面包
也许你的早餐桌上一直有热气腾腾的红薯，或者烤着吃，但没想到把他加到面包里，做成早餐面包，这样既不单调又更有营养
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许多人想吃面包，但他们害怕面包里有很多黄油。这种面包可以做成无油面包，虽然表面经过装饰，但可能会被完全移除。没有油更健康，想想吃一个面包算热量，这个无油小饭包来满足你。
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甘薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，他能刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，从而起到排便的作用。此外，其丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于消除体内自由基。这种很有营养的食材加面粉做面包，比较多样化的吃法也增加了营养这是一种汤料更软，红薯更健康的食品袋，你一定会爱上他了。我们来看看这种无油红薯面包是怎么做的。配料：红薯酱70克，鸡蛋20克，奶粉8克，牛奶80克，低筋面粉50克，高筋面粉150克，酵母2克，盐2克。汤料：100度开水20克，高筋面粉20克。表面装饰：红薯泥30克，黄油30克生产方法1、红薯洗净，去皮切成小块，放入蒸笼蒸凉，首先，把100度开水和高筋面粉混合均匀，然后依次放入湿料，把牛奶、鸡蛋和红薯酱放入面包桶2、然后放干材料，把奶粉、高筋面粉、低筋面粉和盐放在一起3、启动面包机和面粉程序，将时间调整到15分钟，搅拌至面团可伸展，然后拉出薄膜4、5、当面团是面团的两倍大时，用手指在手指上蘸些面粉，从中间往下戳，此时，孔不会收缩或塌陷6、把发酵好的面团拿出来，用擀面杖把他抽干，然后分成24等份7、8、模具12与模具连接，模具可涂黄油或玉米油9、把面团叫醒，取出一个，用擀面杖擀薄10、然后找面团最光滑的一面，用手握住其余部分，慢慢地将其收回成圆形11、把所有的弄好面包放入模具中，用保鲜膜和湿布覆盖，室温下发酵至1.5倍大小12、保温水溶黄油，红薯泥经筛分蒸后，加入融化的黄油，搅拌均匀13、面团应该大1.5倍14、然后把弄好红薯馅放入一个装袋中，在底部切一个小洞，然后挤在发酵面包的表面，挤压表面后，在表面筛上一层面粉15先把烤箱预热，把烤箱在180℃下加热10分钟。将再放面包放入烤箱中上层，加热180度，下火180度，烘烤15分钟将烤箱在190℃和150℃下预热10分钟。将再放面包放入烤箱的中上层，加热190度，下火150度，烘烤20分钟16把面包拿出来，放在烤网上晾干直到他变热，然后把他装在袋子里密封起来
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提示：1、汤的材料在使用前必须冷却2、每种面粉的吸水率不同，所以最好储备10克液体3、在基本发酵过程中不要做太多，吃得太多会导致面包的成败，多注意发酵状态4、此公式的温度和时间仅供参考，每个烤箱的温度不同，所以时间应该根据自己烤箱的温度来调整“如果你觉得这个还不错，请点赞关注谢谢！我是喜欢烘焙喜欢美食的小洁平时爱做美食也喜欢分享美食研究小甜品，欢迎大家在评论区留言和我一起分享”
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