生菜鸡肉卷|正宗地道的生菜鸡肉卷做法，速来围观鸡胸肉

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最近在减肥，所以做了很多减脂的配方，比如这个生菜鸡肉卷，看着是不是很有食欲？用生菜做皮，里面卷上手撕的白煮鸡胸肉，和焯好的其他配菜，蘸着自己喜欢的油醋汁，还是很美味的，鸡胸肉搭配生菜，高维生素低热量，是夏天最佳的选择。
By 烘焙圈
用料

生菜 300g
胡萝卜 100g
鸡胸肉 300g
舒可曼油醋汁适量
香叶/花椒/八角/料酒适量

做法步骤

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1、准备材料生菜 300g 胡萝卜 100g 鸡胸肉 300g 舒可曼油醋汁适量香叶/花椒/八角/料酒适量

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【生菜鸡肉卷|正宗地道的生菜鸡肉卷做法，速来围观】2、将生菜洗干净，在水中加入油和盐，等水滚了后加入生菜煮约10秒钟。

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3、继续焯一点切好的胡萝卜条，捞出控水。

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4、鸡胸肉洗干净，锅中放入适量的水，加入八角，香叶，花椒，料酒，盐，煮开，放入鸡胸肉煮熟。

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5、把煮熟的鸡胸肉撕成条状。

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6、将生菜摊平，摆上鸡丝和萝卜，再卷起来。

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7、好吃的生菜鸡肉卷就完成啦，蘸上油醋汁或者你喜欢的其他酱料，大口大口吃起来~

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8、如果你在减肥或者你的家人在减肥，推荐这个生菜鸡胸肉，热量老低了，吃饱饱也无负担！
小贴士tips ★如果觉得水煮鸡胸肉有点寡的话，可以煎一下。 ★包裹的蔬菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。
生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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