妈妈|妈妈做的土豆不切，只需这一步，上桌抢着吃，比肉都好吃的家常菜
土豆是每个家庭都会准备的菜，土豆营养丰富 做法很多，凉拌，炒土豆 都可以的，今天小编做的这道菜用的是剩下的大土豆，做法非常简单，低盐的，吃起来很有满足感，本身土豆含有丰富的淀粉质，味道很好吃！
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食材：主料小土豆500克配料盐5克、食用油10毫升、香葱5克，葱油5毫升
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做法：1、土豆去皮，洗净装盘中备用。
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2、锅中倒入少许油，油温5成热的时候 倒入切好的土豆 稍微煎一下 盖上锅盖 小火焖2分钟。
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3、香葱洗净，切成葱花 装盘备用。
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4、2分钟后，土豆煎完了 打开盖子，来一勺盐，一碗清水，盖上锅盖 开中火煮土豆20分钟。
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5、20分钟后，打开锅盖，摇晃一下过，别让土豆糊底。
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6、汤汁快收干了，加一勺葱油，上面撒上葱花。
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7、大火收汁，汁收干了后 就可以装碗中了，这道葱油小土豆就做好了，这道既好吃又美味的 小土豆大家学会了吗。
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小编贴士1、土豆尽量选小一些的 兵乓球大小的。2、煎土豆的时候 要用小火。
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