香芹|餐桌上深受家人喜爱的几道家常菜，好吃不油腻，美味简单超下饭
鲜菇炒芦笋
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食材：芦笋250克、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、鲜香菇4朵、盐、香油、干红辣椒4个、蒜1瓣、姜1小块、生抽做法：1. 备好食材。2. 芦笋洗净芦笋切段；3. 沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉；4. 黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；5. 香菇洗净切小片；6. 热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；7. 再倒入香菇片翻炒至软；8. 加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。爆炒牛肚
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食材：牛肚，八角，香芹，辣皮子，洋葱；1、把熟牛肚洗净，锅中烧开水，加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、香芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。3、热锅凉油，放入花椒粒姜辣皮子炒香。加牛肚翻炒，加料酒。加洋葱，加香芹、炒匀。4、加适量盐，鸡精，胡椒粉调味，翻炒均匀即可西红柿炒菜花
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1.菜花洗净掰成小朵，西红柿洗净备用2.葱，姜切碎3.水淀粉，糖，盐备齐4.锅中放清水，水开后下入菜花焯水段生，捞岀过凉水备用5.热锅凉油煸香葱姜末6.然后下入西红柿块翻炒汁7.再倒入焯水菜花8.炒匀加入盐和少许糖，再用水淀粉勾薄芡即可岀锅了
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