葱油饼|葱油饼“这样做”太简单了不烫面也不揉面，酥脆又分层
葱油饼是北方人最喜欢吃的一种面食，也是很多人最喜欢吃的一种早餐饼。早上起床后吃一个葱油饼，再喝一碗小米粥，酥脆香软又分成，味道好极了，而且还能吃得健康又有营养。只是现在大多数的年轻人因为工作比较繁忙，晚上加班睡得晚，早上又有赖床的习惯。很少有人自己在家做早餐，吃的大多数的时间都是在外面街边随便买一些早餐填饱肚子。可是外面街边的早餐又不够卫生，想要吃得营养健康还干净，下面就跟小编一起学习一下葱油饼最简单的方法吧。
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葱油饼“这样做”太简单了！不烫面也不揉面，酥脆又分层。上周休息的时候，婆婆教了我制作葱油饼的好方法。原来葱油饼还可以这样做，几分钟就可以出锅了，早上就可以多睡一会儿，还能吃到自己做的美味葱油饼。比外面卖的好吃多了，而且还很干净。
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葱油饼最简单的做法：
准备食材：面粉，食用油，葱花，食用盐
第1步：先把面粉倒入干净的盆子里面。加入三勺食用盐，搅拌均匀，提高面粉的筋性。然后用温水和面，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成浓稠的糊状，倒入少许食用油。用手抓均匀。然后盖上保鲜膜进行揉面，提前一夜把面做好，饧一个晚上，第2天早上就可以直接做饼了，非常方便。
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第2步：把擀好的面取出来，撒适量干面粉揉搓成面团。擀成薄饼，在饼上刷上一层食用油，撒适量的胡椒粉和食用盐，把葱花放在干净的碗中，加入适量的食用油，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制一会儿。
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【 葱油饼|葱油饼“这样做”太简单了不烫面也不揉面，酥脆又分层】第3步：把腌制好的葱花放在面饼上面摊均匀。然后把面饼卷起来盘成一盘，揉搓成面团，揪成小剂子。每个小剂子擀成薄饼，放在平底锅中烙至两面金黄酥脆就可以出锅了。
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