啦8|想健康又想美味，吃易上手的洋葱焖鸡就对啦花椒油|辣椒粉|洋葱

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喜欢吃辣的可以安排一下
By 爱做饭的小仙女????♀?
用料

洋葱 1个
鸡边腿 1000g
小米辣 7个
姜片适量
蒜头适量
鸡精适量
蚝油适量
花椒油适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
辣椒粉适量

做法步骤

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1、食材准备鸡边腿切块，洋葱生姜蒜小米辣切好备用

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2、起锅烧油，放生姜蒜爆香

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3、将鸡块倒入油锅里，放料酒爆炒一分钟

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4、放花椒油，生抽上色，爆炒3分钟

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5、加入小米辣爆炒一分钟

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【啦8|想健康又想美味，吃易上手的洋葱焖鸡就对啦】6、锅内加两碗水，放入盐，鸡精，生抽，蚝油，辣椒粉盖上锅盖焖15分钟

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7、加入洋葱翻炒至收汁即可，一份简单的洋葱爆鸡就完成啦

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8、成品图
小贴士1可以根据自己的口味来放小米辣和辣椒粉哦
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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