葱香小饼干|不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥
大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!
文章插图
自从爱上烘焙之后,小厨就经常会在家给孩子做一些各式各样的小食,比如蛋挞, 小饼干之类的, 自己做的小食品,没有添加剂,少油少糖,吃得更健康,孩子也非常的喜欢,还可以根据孩子的口感灵活的调整,就算多吃一点也没关系。并且这些烘焙类的小食,还可以和孩子一起制作。享受甜蜜的亲子时光。非常的好。
文章插图
小厨今天给大家分享一个葱香小饼干的做法,不用黄油,也不加糖,口口香又酥,孩子喜欢吃,我也乐意做。这个做法真的特别简单,新手也可以大胆的尝试,大家学会了,和孩子一起动手制作吧,真的特别好吃。
文章插图
【葱香饼饼干】配方:低筋面粉200克,牛奶90克,香葱15克,葵花籽油25克,酵母3克,食用小苏打2克,食盐2克。
文章插图
做法:1、酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里,加入其它所有的食材一起。
文章插图
2、下手揉成光滑的面团,盖上盖子,静置半小时,此处建议戴上手套揉比较好,面团里有食用油,戴上一次性手套不用洗手。
文章插图
3、把面团擀薄,再取一个圆形的模压出形状,没有的话,就直接切成方块,记住,想要口感酥脆的话,面皮一定要擀薄一些。
文章插图
4、烤盘提前铺上油纸,把饼干生胚移入烤盘中,用叉子叉出小孔,这样看着更漂亮。
文章插图
5、海氏烤箱提前预热,上下火175度,烘烤12分钟就可以了。
文章插图
6、出烤箱之后,放凉就可以了吃了。特别的美味,可以做点给孩子当小食来吃。自己做的健康无添加。 饼干别再买了,自己在家就能做,香甜酥脆无添加,孩子喜欢吃。
文章插图
【小厨的秘诀】1、想要吃酥脆口感的,面皮一定要再擀薄一些。吃起来会更脆。2、烘烤温度和时间可以根据自家烤箱的脾气来调整,基本上十多分钟就烤熟了。
文章插图
喜欢我的文章,请点赞, 收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 咖啡店|咖啡店分三种:星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 完饭|戏骨李嘉明吃霸王餐被批,独自吃饭拒付45元餐费,飞奔逃离小饭馆
- 蒸菜|元旦家宴,学会这6道蒸菜,简单快手,营养不上火,全家老小都夸你
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨,最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼,一个一口真过瘾,平底锅就能做!
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包,打开后惊喜:我格局小了!
- 火锅|火锅店给顾客发红包,顾客以为是一元钱,打开才知道自己格局小了