小吃店|老乡和你唠｜一种小吃富了一个村儿
【 小吃店|老乡和你唠｜一种小吃富了一个村儿】福建省三明市沙县区夏茂镇俞邦村被誉为“沙县小吃第一村”，这里曾经是个贫穷落后的村庄，如今楼房鳞次栉比、溪水潺潺、人声鼎沸。
文章插图
俞邦村的村民们当年走南闯北，将沙县小吃店铺开到了全国各地。
文章插图
今年56岁的村民俞金珠打小就跟着父辈学习做小吃。90年代初，迫于生活压力，她选择外出闯荡。
文章插图
为了照顾年迈的父母，2016年俞金珠回到家乡，将自家30平方米的祖屋改造成一家小吃店，春卷和煎包成了“镇店之宝”。眼看村里旅游越来越红火，俞金珠也越来越有信心。
文章插图
她说，今年小吃店营业额预计将突破10万元。为了更好地满足食客的需求，提升服务质量，俞金珠开始在心里盘算新的计划。
文章插图
采访人员：林凯 宓盈婷
编辑：薛宁婧
新华社音视频部制作
推荐阅读
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
- 火锅|火锅店给顾客发红包，顾客以为是一元钱，打开才知道自己格局小了
- 沙拉酱|饭店的肉松小贝为什么那么好吃，主要是多了这一步
- 马克杯|网红餐厅开始卖奶茶味生煎了？每天每店还限量27只……
- 奶茶|网红餐厅开始卖奶茶味生煎了？每天每店还限量27只……
- 金条|火爆！黄金销售又“热”了！顾客排队等金店开门！购买主力竟是这类人群
- 烧烤|简单易学三种只能在饭店里才能吃到的，今天教你做！
- 烧烤|河北小镇上的老店，有天下第一烩饼之称，18元1碗最多卖出1000碗