沙县|狗不理包子凉了，还有一个美食巨头“步了后尘”，网友：都太飘了包子

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我国有九百六十万平方公里，是真正意义上的地广物博，天南海北，东西两部，都产生了属于自己的美食，再加上中国历史悠久，美食的发展已经有数千年的历史，如今市面上的美食种类如同天上繁星，数不胜数。
记得之前看过一个新闻，有一个外国人打算吃遍中国，结果一年过去了，他还没有走出四川，可见中国美食之多，让老外惊叹不已。
不过说起中国美食的潮流，那总是绕不开“狗不理包子”和“沙县小吃” 。这两个美食巨头都曾经纵横神州大地没有对手，从南到北，从西到东，都有它们的身影存在，但两者如今也都走了下坡路。
【沙县|狗不理包子凉了，还有一个美食巨头“步了后尘”，网友：都太飘了】
先说说狗不理包子，去年天津狗不理包子一家店铺注销，在网络上引起了很大的轰动，很多人都说狗不理要开始凉了，而根据我的调查，如今狗不理集团旗下已经有三十多家公司被注销，说明“狗不理包子”确实在走下坡路。
有网友说狗不理包子又贵又难吃，天津本地人都不会去吃，从市面上逐渐消失是很正常的事情，但其实除了狗不理包子之外，沙县小吃也在逐渐没落，这又是为什么呢？
作为一名资深吃货，从小到大都经常吃沙县小吃的人，我认为沙县小吃没落主要有3个原因。
1、环境差沙县小吃的巅峰期在十几二十年前，那时候凭借出单快、味道好的特点，沙县小吃迅速走向大江南北，分店随处可见，但是快速的扩张，意味着没有办法把关店铺的环境，所以大部分的沙县小吃的环境都比较差。
如果是以前，大家条件都没有那么好，环境差也是可以接受的，但如今大家收入越来越高，市面上出现了很多装修精良、干净卫生的店铺，大家也就渐渐不去沙县小吃消费了。
毕竟，同样的价格，能够在环境更好的地方就餐，谁愿意去环境差的地方吃饭呢？
2、价格贵其次，这些年物价虽然上涨很快，但是沙县小吃的价格上涨速度却更快，小的时候我经常去沙县小吃吃饭，就是因为便宜又好吃，但是现在的价格这么贵，几个蒸饺的价格就要两位数了，比其他店铺都贵，口味又没有比其他店铺的好，甚至还比不上，很多人都无法接受，沙县小吃也就渐渐门可罗雀了。
3、假店多最后一点，那就是沙县小吃的假店太多了，沙县是一个地方，沙县小吃并不是一个加盟的品牌，因此很多人都可以开沙县小吃，即便不是沙县出来的人，也可以用“沙县小吃”的名头，这就导致市面上的沙县小吃良莠不齐，有正宗的也有盗版的。
一家假店往往就能影响10家正宗店铺的声誉，假店多了，加上价格上涨，味道变差，沙县的没落也成了必然的结局。
餐饮是一个竞争十分激烈的行业，狗不理包子、沙县小吃虽然曾经火遍大江南北，但是因为种种问题，最终也走向了没落，有网友说这是因为太飘了，有了流量之后，不好好改进口味，而是一味地吃老本，只想着挣钱，自然而然就会被社会淘汰，这种说法其实也是正确的。

沙县|狗不理包子凉了，还有一个美食巨头“步了后尘”，网友：都太飘了

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