五花肉|减肥也能吃五花肉炒四季豆，不信？看这里
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By 七年四班的丸
用料
- 四季豆 500克
- 五花肉 100克
- 盐 2匙
- 红辣椒 1个
- 蒜 4瓣
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1、四季豆头尾摘一下，清洗干净备用。
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2、四季豆斜刀切备用。
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3、红辣椒对半切丝备用。
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4、蒜瓣切片备用。
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5、五花肉切薄片备用。
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6、烧一锅热水，撒入一匙盐和油，这样汆烫四季豆会保持脆绿和入味。汆烫2-3分钟后捞起备用。
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7、锅里倒入一点油，把五花肉把油煎出来。
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8、然后倒入红椒丝和蒜瓣煸炒出香味。
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9、倒入四季豆翻炒3-4分钟后撒入盐调味即可食用。
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10、成品。
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