青蒜|土豆回锅肉
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下饭菜，可以吃2碗米饭
【 青蒜|土豆回锅肉】By 牟牟640
用料
- 土豆 2个
- 五花肉 200克
- 青蒜 2根
- 黄豆酱 2勺
- 老干妈豆豉 1勺
- 白芝麻 适量
- 芝麻油 1勺
- 料酒 2勺
- 甜酱油 半勺
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1、土豆切片过水
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2、炸
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3、2面金黄备用
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4、五花肉切片，放锅里炒，加料酒
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5、加黄豆酱和老干妈，一点点甜酱油，炒至肉断生
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6、加入青蒜和土豆片，
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7、撒白芝麻和芝麻油快速翻炒出锅
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8、下饭神器
小贴士最后加土豆和青蒜，白芝麻，淋芝麻油快速翻炒即可!这样土豆依然能保持脆度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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