奈奈子|法式香吻鸡翅 不加烹饪油即可完成 低卡健康
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晚上看球吃东西热量太高对身体不好吧!所以这一期我们只用一个柠檬一把盐一些鸡翅,来做一道吃完满嘴香香的香吻鸡翅。这样万一情侣们无心看球…嘘!你们懂!亲起来!
By 你的奈奈子Neco
用料
- 鸡翅 500克
- 盐 4克
- 柠檬 1个
- 糖 4克
- 黑胡椒 1克
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1、鸡翅划几刀
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2、厨房纸吸完多余水分
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3、按照比例在鸡翅上撒盐 500g翅4g盐
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4、抓一抓鸡翅让表皮沾满盐
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5、不粘锅无需放油 直接放上鸡翅 小火慢煎
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6、五分钟后翻一面 再剪五分钟
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7、剩下十分钟时间 每两分钟需要对鸡翅进行翻面
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8、煎好后装盘备用
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9、煎出来的鸡油留好做蘸酱
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10、加入糖炒至金黄焦糖
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11、挤入柠檬汁
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12、得到浓缩酱汁一份
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13、加入盐、黑胡椒、水即可完成蘸水
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14、完成啦!妈呀赶紧吃完亲嘴去吧。hh
小贴士全程小火 不能着急 正所谓啊妈教的 心急吃不了热豆腐 understand?
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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