老公|4道美味可口又下饭的家常菜，每次做完这些菜，老公3碗米饭都不够
_原题为：4道美味可口又下饭的家常菜，每次做完这些菜，老公3碗米饭都不够
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干煸五花肉一：干煸五花肉
准备材料：五花肉、青红椒、葱、姜、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、油
做法：1、五花肉洗净，切成片；青红椒切条；葱切段，姜切丝；2、热锅放油，油热后五花肉放在油锅中煸炒；把肉中的油煸出来；放葱段、姜丝爆香，翻炒均匀后加适量的生抽、蚝油、白糖调味；3、再倒入青红椒一起炒香，放适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅装盘
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双椒炒肉二：双椒炒肉
准备材料：瘦肉、青红椒、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、胡椒粉
做法：1、瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、青红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。3、锅内热油，下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。4、另起油锅，下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下，加入肉片翻炒均匀最后加少许盐和鸡精炒入味
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凉拌茄子三：凉拌茄子
准备材料：茄子、葱、蒜、辣椒面、小米辣、豆瓣酱、生抽、味精、盐、醋
做法：1、小葱切成碎；蒜切末；小米辣切成碎；豆瓣酱也取适量切成碎，2、锅中烧水，将洗干净的茄子放入蒸屉蒸熟，出锅晾凉撕成条状，将撕好的茄子，摆入盘中，3、碗中放入蒜末、小米辣、盐、味精、辣椒面、葱花，将烧好的热油倒入其中，再加入适量的生抽、醋、豆瓣酱拌匀，将调好的汁倒入撕好的茄子上面，吃的时候拌匀即可
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火爆肥肠四：火爆肥肠
准备材料：肥肠，青椒，干辣椒，红菜椒，洋葱，姜，蒜，花椒，料酒，盐，糖，食用油
【 老公|4道美味可口又下饭的家常菜，每次做完这些菜，老公3碗米饭都不够】做法：1、先将肥肠清洗干净（肥肠里加入面粉和盐，很容易清洗干净），放入开水锅里煮到八分熟后捞出虑水备用。2、将煮好的肥肠切成段备用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。青椒、红菜椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用。3、炒锅放入适量的食用油，大火烧热，放入肥肠，盐快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠上色。然后再放入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、红菜椒，料酒继续翻炒至洋葱断生即可出锅装盘。
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