新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他
文章插图
盛夏时节，家里老人最爱吃粥，晨起煮上一大锅，配些小菜，中午那顿也捎带解决了，清爽又方便。之前和大家分享过酒鬼花生、腌萝卜和酱黄瓜的做法，今天再添一道萝卜干。
By 老板娘微食记
用料
- 萝卜干 100g
- 辣椒面 6g
- 熟白芝麻 适量
- 生抽 20g
- 盐 4g
- 老抽 1g
- 醋 10g
- 糖 2g
- 香油 适量
文章插图
【 新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他】1、萝卜干泡软，洗净后沥干水分，切成小段备用。
文章插图
2、倒入盐，腌制10分钟。
文章插图
3、起锅热油，倒入辣椒面和白芝麻，炒香。
文章插图
4、倒入萝卜干、老抽、生抽、醋、盐、辣椒油和香油。
文章插图
5、翻炒均匀即可出锅。
文章插图
6、做法真的超简单，喜欢的小伙伴快试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃，一周不重复，虽简单却健康