青椒|照烧青椒肉丝花生油|肉丝|玉米淀粉

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香香甜甜的味好美照烧酱，拿来炒青椒肉丝，专治不爱吃青椒的小朋友味好美味道真的好美?
By 晴天果果v
用料

做法步骤

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1、青椒、瘦肉切丝，生姜蒜头切末，把肉丝用1克盐、2克鸡汁和3克花生油搅拌均匀腌制5分钟^_^

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2、烧水下青椒丝^_^

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3、放入盐，焯水1分钟^_^

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4、然后捞出沥干备用^_^

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5、将味好美照烧酱倒入碗中^_^
【青椒|照烧青椒肉丝】

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6、放入玉米淀粉^_^

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7、放入10克清水^_^

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8、搅拌均匀^_^

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9、起锅热油^_^

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10、放入生姜末和蒜末^_^

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11、放入腌制好肉丝^_^
12、翻炒片刻后放入老抽^_^

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13、翻炒片刻后放入青椒丝翻炒均匀^_^

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14、倒入调好的照烧淀粉汁^_^

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15、再翻炒片刻收汁后，关火完成?^_^

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16、摆盘^_^
小贴士青椒一定要焯水断生，这样成品会比较好^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

青椒|照烧青椒肉丝