孩子|想要做出软糯香甜的南瓜饼,加上这“两种”食材,出锅孩子抢着吃

一说起南瓜饼,相信有不少的朋友都会眼前一亮,因为南瓜饼这种食物是很多人都喜欢吃的。南瓜饼的味道不香甜可口,同时吃在嘴里还非常的软糯。随着现在生活的变好,我们在街里的糕点店里面也会见到南瓜饼的踪影。但是我们可能会担心外面的南瓜饼里面会有添加剂,所以有很多的朋友都会选择自己在家里面做南瓜饼吃。可是我们制作南瓜饼的时候却不知道用什么材料去做,所以导致做出来的南瓜饼并不是那么的好吃,最后经过小编的多次尝试以后终于总结出一套制作南瓜饼的方法。接下来小编就直接将南瓜饼的制作方法分享给大家。
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我们在制作南瓜饼的时候首先要将准备好的南瓜用到切掉皮,然后在切成小块随后直接用清水洗干净放到锅里面,然后在锅里面倒上清水开成大火把清水煮开之后在转到小火将南瓜蒸上大约十分钟的时间。蒸好之后南瓜就会变软,这个时候我们就可以直接把南瓜拿出来然后放在碗里面用勺子直接压成南瓜泥。
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南瓜泥制作完成之后直接在里面加上奶粉和糯米粉并且用筷子直接搅拌均匀。然后直接将搅拌均匀的南瓜机直接揉成团状,之后再分成大小均匀的面团随后直接用手搓成圆球。揉好以后再将圆球压成圆饼,这样南瓜饼的形状就算完成了。做好南瓜饼的形状以后直接在饼上面撒上一层芝麻,加下来就可以直接煎炸南瓜饼了。
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随后我们直接在锅里面倒上食用油然后开火烧热,等到油温达到七成热的时候直接将南瓜饼放进锅里面然后用中小火在锅里面煎成金黄色,随后直接将南瓜饼反面然后去煎另一面。等到南瓜饼的两面都煎到变为金黄色以后就可以直接拿出来吃了。我们在吃之前也可以撒上一点白糖在上面,这样的话会使南瓜饼吃起来甜甜的。
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上面就是南瓜饼的简单做法,我们在家里面做南瓜饼的时候一定要注意不能只加糯米粉或者只加奶粉,因为这样做出来的南瓜饼吃起来感觉总是少了那么一点味道。正确的方法是要糯米粉和奶粉两种混在一起加到南瓜饼里面,这样吃起来的口味才会更加的美味。
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