内行人|买袋装面粉时，内行人教你看这“3指标”，蒸馒头软、包饺子香！
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导语：买袋装面粉时，内行人教你看这“3指标”，回回买到好面粉，蒸馒头软、包饺子香！
一说到面粉，相信大家在日常生活中是非常熟悉的，几乎我们一年四季都会用到面粉来做一些面食的，尤其是北方地区的朋友们是非常喜欢吃面食，包括我们生活中常见的一些面条、包子、饺子、馒头、面包、蛋糕之类的食材，都是需要用到面粉的。
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那么，在这个时候，大家一定要学会正确的去挑选一些面粉，尤其是一些市面上常见的袋装面粉，大家在挑选的时候一定要注意这3个指标，只要我们学会看这两个指标的话，这样我们每次都能够挑选到优质的好面粉，用来蒸包子、蒸馒头的时候，特别的香软蓬松，用来包饺子的时候，饺子特别的香软细腻又嫩滑。
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现在社会是进步发展的，所以市面上就会出现了大型的面粉供应，尤其是一些袋装的面粉是非常受欢迎的，因为在市面上很少有人去买那些没有袋子装好的面粉，所以在市面上的这些袋装面粉，大家也要注意，千万不要随便的去挑选，还需要学会看袋装面粉上面的3个指标，这样的话，我们才能够回挑到优质的好面粉。
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还不知道如何来挑选面粉的朋友们，赶紧跟着小编一起来学习一下吧！希望小编今天的分享内容对大家有一定的参考价值。买袋装面粉时，内行人教你看这“3指标”，回回买到好面粉，蒸馒头软、包饺子香！只要大家学会挑选优质的面粉，这样的话，我们不管做出来的什么面食，都不会出现发黑或者是很难吃的情况。
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第一个，我们在买这袋装面粉的时候，大家一定要观察一下袋装面粉上面的筋度类别，也就是面粉是分为三个筋度的，高筋、中筋、低筋三种不同的面粉，大家可以根据这三个类别来选择自己所需要的面粉。
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【 内行人|买袋装面粉时，内行人教你看这“3指标”，蒸馒头软、包饺子香！】面粉的筋度越来越高的话，它的蛋白质的含量就会越高，所以价格可能也会贵一些，但是它的口感都是非常不错的，这样的高筋面粉大多数比较适合用来做一些面包、面条、饺子皮之类的食材，而中筋面粉的话，它大多数会用来做一些包子、馒头比较香软的食材，低筋面粉的话，可能会用来做一些蛋糕之类的食材，所以大家可以根据面包的筋度分类来选择这合适的面粉。
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第二个，大家在买这种袋装面粉的时候，一定要观察一下袋子上面的执行标准。
一般来说，只要面粉的袋子上面有这个执行标准的话，大多数都是一些真正的面粉，如果没有这个执行标准的话，都是一些三无产品的，大家千万不要去购买。
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第三个，大家在买这个袋装面粉的时候，也可以看一下袋子上面的质量等级。
如果是特制一等的话，这样的面粉都是一些真正的面粉，而且比较精致，不过它价格比较贵，同样也会有一些特制二等粉或者是一些标准粉、普通粉的面粉，这样的面粉它的质量等级越低的话，它的质量就越低，比较粗糙，而且面粉的筋道也不足。
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